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整体の勉強会、その後、比治山の現代美術館と計画通りの行動をしました。
その続きも、計画通りの行動です。
比治山から平和大通りを通って、地蔵通りにある武蔵坊に向かいます。
ここの汁なし坦々麺が好きなのです。呉にもいくつか汁なし坦々麺をやっている店はあるみたいですが、
全然別物に思えてきました。まだ広島は、３店ほどしか行っていませんが、癖になりますね。
醤油とごまだれがあるのですが、今回はごまを試してみました。
辛さは、５段階のうちの４です。それが、ちょっと辛かったと思います。
テーブルに置いてある山椒や、ご飯を最後に入れた時は、たかのつめなどもかけるからでしょうが、
２または３ぐらいが味がよくわかるような気がします。
僕はここの麺が好きなのです。太さといい、出汁の絡み具合、程よいです。
博多ラーメンなどの細麺が好きな人にはとても相性がいい麺だと思います。
ネギの量もかなり多いです。
広島にいったらまた行きたいなぁと思うので、広島では他のものをあまり食べる機会が減るかもしれません。
工夫して、汁なし坦々麺めぐりのようにハーフでまわるとか、
さぬきうどんツアーのように食べても飽きないかもしれませんね。
それぐらいこの辛いうまいは好きな味です。
この店、丁寧にどのお客さんが帰られる時もドアを開けて外まで送るのです。
接客も感じのいい店です。今回は、持ち帰りで家でも試してみました。
場所は こちら ↓
広島県広島市中区富士見町5-12 田ビル 1F TEL 082-578-7384
営業時間
～土曜日 11：00～15:00 17:00～24：00
日祝日 11:00～22:00
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柔らかいのに姿勢が変わる整体 身体均整・木村 TEL 0823-73-6879
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