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ゴールデンウイークの予定です。
4月29日は休みます。あとは5月6日まで曜日、祝日にかかわらずフルには仕事の予定です。出張の一日になることもあります。
うどん家に行きました。
細うどんの店で、他に蕎麦もあるし和風ラーメンもある店です。
今年の初めに、ここで知り合いにあって、その人もたまに来ていたようです。
よく来るんですか？と聞かれて、店の人が去年は５回ぐらいしか来ていないと言うので、
そんなにあいている？と、これはいけないと思ったわけで、今年は多めに来ています。
知り合いの店というのは、知っているだけにあまりあいた気がしていなかったのですね。
しばらくあいても次に行った時にこの前の続きの話をします。
・・が、今年は多いですよ。ちょっと気分が沈む時にはここにくると、がんばっている人がいると思えて
自分の元気につながるのです。
ひとりで作って、出してですから大変でしょうね。
今回の料理は、ハンバーグ、この中には玉子が入っていて、箸でわるととろっと黄身がながれてきます。
そしてわらび。前に野菜がおいしいと書いたことがありましたが、旬のものを使っているようです。
店に直接ではない場合でも、地域に知り合いが多いと野菜はいいものが手に入りますね。
雑穀米です。おや、めずらしい、白いご飯だけかと思ったらこういうのも作るんですね。
おかずのもう一品は、コロッケです。昔ながらのようなコロッケ。
これがあれば、とりあえず定食という気分で食べられるほどコロッケは好みです。
ころもが薄めにできているのが想像つくでしょうか。中はポテトサラダほど柔らかいじゃがいもが出てきます。
うどんの写真 是非、食べに行ってください。
店を出て、芝桜があったところをみるとほとんど終わっていました。
後ろ右手の緑の木は桜です。
いずれにしても郷原のようなところは、広からちょっとなのにいい感じの田舎風景を見せてくれますね。
新緑の山も青い空も気持ちがいいです。
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