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今日の午後から明日一日は、松山に出張です。月に一度の整体教室です。
呉から吉浦に向かう途中に、魚見山トンネルを抜けず峠周りをするとその店があります。
満天ママに出たのをきっかけに行ってみた店です。
日替わりもおいしいのですが、知人と3人で行くことになったので、ここは珍しいちりめん丼を食べてみることにしました。
ちなみに、この日の日替わりは、酢豚でした。
音戸ちりめんが有名なように呉らしい一品です。やわらかいちりめんは、丼の中でご飯が見えないほど入っています。
わさびがついてきます。醤油とあわせてかけるのもいいし、塩味のような味がもともとあるので
それだけでも食べられます。
写真には写っていないのですが、味噌汁がついています。
呉に来る人があれば、呉冷麺、呉うどん、などありますが、そこにもう一品、ちりめん丼も呉らしくていいです。
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