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整体のご予約は、盆過ぎまで日曜日、盆など関係なく休みなく受付します。
6日午後から7日は松山出張です。
隙間時間で墓参りにいきます。可能なら岡村のピンクの屋台に行ったり、美術館にいったり温泉に行こうかなと思いますが、あくまで整体優先です。
呉市でお好み焼きランキング１位の人気店、お好み焼きまっちゃんにいきました。
というのが、昨日は、夕方５時半に仕事を終えて、今からなら海田の建部にいっても、その日最後のお客さんになれるかもと
電話してみたのですが、もう今日はいっぱいなのですよ。ということでした。
予約注文が多すぎて、時間の問題よりも材料が予約分で終わってしまったらしいです。
買って帰ろうか？と家族に声をかけたものですから、口がお好み焼きになってしまい、
建部は無理らしいではすまなくなりました。
そこで、呉で人気のお好み焼き。次男は今は大阪に住んでいますから、おいしい広島風お好み焼きを食べさせようと
持ち帰りを注文して買いに行きました。
コストを考えて、みっつのお好みそば肉玉は、ダブルにしました。
この店は、そばがおいしく、生麺でゆでたあとにパリパリに仕上げるのが上手な店です。
加減というか、パリパリすぎてもお菓子みたいになるし、ゆるすぎてもふにゃっとしてしまいます。
ソースを部分にかかっていれば、素材が追いしお好み焼き。それがまっちゃんの人気だと思います。
むっつに分けていますが、これは、お好みそばダブルの三人前がこの状態で焼かれて、そのあとダブルに組み合わせるのです。
見ていると、これはおいしいものができて来たぞとわかるのですが、一番以外だったことといえば、
鉄板の前に座っていても涼しいということでした。
暑い夏、お好み焼きを食べると汗だくになる、そのあと仕事があるのもねぇと思ってしまいますが、
それが違っていたのです。
お客さんの人数によって、クーラーはひとつから二つに変え、さらに鉄板のそばの人には扇風機もあたるという
よく考えた店内なのです。
なるほど、お好み焼きの庶民的なよさがありますね。
作っている人はかなり暑いらしいです。
最近、色んなものが値段を上げて高いと思っていたのですが、この店は上げていないのかと聞いてみると
５０円上げたらしいです。
それでも、えっ、意外と良心的なお値段。
色んな食べ物がある中で、やはりお好み焼きは庶民派はそのままですね。
そばがダブルなのでつめるのが大変そうでしたけど、こういう買い方もまたいいですよ。
おいしくいただきました。
家族にはいいおみやげになったようです。
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