呉市安浦のカフェ工房です。
お気に入りなので、ここでも何度も紹介させてもらっています。

これまでは、スパゲティのランチが多かったのですが、今回は違いますよ。



一通り、メニューはみたものの、スパゲティにするか、まだ食べていないカレーを食べてみるか、
一応、ちょっとだけ考えてみても先に決めているものは動きませんでした。

今回は、ホットサンドセットです。



なぜお気に入りかというと、野菜サラダがこんなに大きいのです。
今回は白いポテトがかぼちゃでしょうか。



ハムと野菜。そしてドレッシングが変わっているのです。
先に出るお客さんが、今日のドレッシングはこれですか?と
買って帰っていました。うちも一度買ったことがあります。



そして、ホットサンド。
とある学生が、ホットサンドはどうやってもおいしいでしょう。と言ったのを思い出しました。
そうか、ホットサンドは、外れない。

食べてみると確かに、柔らかいパン生地の間からとろーりとチーズが流れ出てくるのです。



これは、熱い、冷ましてから食べよう。
それではいけません、ホットサンド。



コーヒーもくせがなくおいしいコーヒーです。帰りにひとつこのコーヒーもくれます。



ここによって目的、安芸津に用があったのです。
安芸津に行ったころに土砂降りでした。ドドーンと大きな雷も鳴ったり。
閉店直後のがんすまんじゅうによって買って帰りました。



今回、はじめて知ったのですが、砂糖は使っていないらしいのです。
蜂蜜を程よい加減で、量を測りながら入れているそうです。
それで、ここのがんす饅頭のおいしさは、できあがっているのですね。

がんすとは、「うまいでがんすぅ~」のがんすでしょうかね。




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