広島ブログ
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整体のご予約は、盆過ぎまで日曜日、盆など関係なく休みなく受付します。
6日午後から7日は松山出張です。

隙間時間で墓参りにいきます。可能なら岡村のピンクの屋台に行ったり、美術館にいったり温泉に行こうかなと思いますが、あくまで整体優先です。

松山のコミュニティセンターの中にある北斗。
出張の日の昼ごはんはここで食べるのですが、最近はまっているものといえば、
じゃこ天うどんです。

それも、定食とかではなく単品。おむすびもつけたりしません。
前日の夜に食べすぎているので控えめなのですが、なんといっても
じゃこ天の味は、そのまま食べるよりもうとんの汁に使っている方が
まろやかでおいしくなるような気がします。




そんなわけで、僕の中では松山と言えば「じゃこ天うどん」今はこの味です。

少し前までは、松山と言えばから揚げだったのです。
他の人のも紹介しておきます。

小エビのかきあげ天うどんです。
まあまあ、いい感じにエビがたくさんはいっていて野菜をうわまわるエビの味。と言ううどんですね。



こちらは、韓国風ピリ辛のぶっかけうどんです。



そして僕のじゃこ天うどん。
黙って注文するとじゃこ天は切っていません。
切っていないと、そのまま箸でつまんでかじっていかないとうどんにたどり着かないのです。
それぐらい大きなじゃこ天です。



かき揚げをちょっといただきました。

うどんでもラーメンでも汁ものに何をトッピングするか、今はこれに興味があります。
何か新しいものを発見したいものです。