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吉浦に行く用があったので、喫茶ぶんでランチをいただきました。
この日の日替わりは何か聞くと、ハンバーグだということで、
おすすめ通り、日替わりにしてみました。

前回いったときは、ちりめん丼を食べて呉らしさがあると紹介しましたが、
今回は日替わりです。 過去記事は こちら
海のものといえば、家庭的な味だと感じます。
厨房には女性が3人、ウエイトレスさんが1人という店です。
入っているお客さんは多いのですが、テーブルの数も多く好みの席に座れます。
どうですか、このハンバーグ。
けっこうな厚みがありますね。
ソースにはきのこなどもはいっていて凝っています。

めいぶつのしらすというかちりめんというか、それもついていました。
しらすというよりもう少し乾燥度が高いような感じがします。

味噌汁もおいしのですが、ここのランチは、添えてある料理が美味しいです。
この日のカリフラワーの天ぷらも美味しく、素材の味わいがあります。
なにか健康的なイメージの料理です。

そして、てんぷらと大根の煮付け。
これがまた美味しい大根、冬には大根の美味しさがよくわかりますね。

呉の家庭の料理っぽいらんちでした。
ちりめんはご飯にかけて食べると、より美味しく感じました。
食べ過ぎた感じもなく、胃もすっきりです。
美味しい料理はいいものですね。
他のお客さんが食べていたのは、カツ丼とかありましたが、半分のお客さんは
日替わりを内容を聞かずに選ぶ感じで慣れた様子でした。
常連さんが多い店ですが、ふらっと通りがかりにはいっても落ち着ける店です。
素材の良さが味わえる店だと思います。
あんかけ焼きそばかなにか、冬限定のようなメニューもあったのですが、
季節のものがあればそれも食べておこうと思います。
次回ですね。

場所はこちら ↓
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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院 身体均整 木村
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