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オープン間のなく、店があるのは知っていたのですが、今回初めて行ってみました。
入口に昼のランチのメニューが並んでいます。
入る前から、穴子を食べようと決めていきました。

ほかには天丼などもあるようです。

注文をして丁寧に作り始めました。
自分の食べるものがじっくり作られている様子はいいものです。
できあがったら山椒をかけてお召し上がりくださいと勧められました。

最初に、漬物、お茶と出てきます。
お盆に一式乗って出てくるという方法もありですが、準備できたものから
少しずつというのもいいものです。
のんびり、ランチを楽しもうという時にぴったりです。
この店は静かな店でした。

こちらが穴子めしです。
ご飯のボリュームもあります。
相手をみて、これぐらいご飯を入れますがと丼にいれて、どれぐらいが
適量か聞いてくれます。

穴子も大きなのをのせた丼もありますが、
このように小さく刻んで出してくれるのも食べやすいです。
出汁もしっかりご飯までかかっているので美味しくいただけました。

広島ならではの穴子めし。お手ごろ値段で食べられて大満足でした。
店の電話番号は 0823-72-1986
店の場所は こちら ↓
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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院 身体均整 木村
柔らかくソフトな整体です 整体のホームページは、こちら → ■
広島県呉市広中迫町6-21-101
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