同じお題で書きましょう。投稿日は9月17日（火）、お題「心に残る記念の写真」
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呉の犇亭にいってきました。
たまたま次男と一緒に昼食の時間になったので、それなら長男とも行った店へということで
就職内定祝いでもあります。
食事をされている方は二名、そのあとまた二名こられましたが、ゆったりした気分で
食事ができるのはありがたいものです。
野菜を焼いて、となりで肉を焼き始めます。
女性の方が、サラダから順に並べてくれます。
出来上がっていく様子を見ているというのは食欲をそそりますね。
味付けは、三種類、肉そのものがおいしいのでどれを付けるにしてもほんの少しだけです。
これが、昼のランチのステーキ。
火をつける瞬間。
一瞬、ボッと大きな火が上がって消えます。
そして、手早く味付け。
焼き加減は普通にしました。中はまだ赤いですがとても柔らかいです。
外側の焼けた部分が、肉汁の美味しさを外に逃がさず包んでいる感じです。
ご飯のおかわりできますからねとすすめられて、二人共いただきました。
肉のあと、野菜が皿載せれれて、結構な量を食べた感じでした。
ほかのお客さんは、野菜をキャベツとは別にじゃがいもやかぼちゃなど焼いていたようです。
ランチにも何種類かあるようですね。
あと半年で家を他県に出て行く次男と二人の食事。
これもひとつの思い出になります。
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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院 身体均整 木村
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