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お知らせ。
7月6日（土）7日（日）は休みです。
代わりに、7月13日（土）14日（日）15日（祝）が受付可能です。
日曜日、祝日はできれば前日までにご連絡いただくと助かります。
呉市郷原にある民芸茶屋やまぼうしに行ってきました。
職場からはわりと近いです。
ここは、うどんと天ぷらなどが美味しい店です。
行ったのは何年ぶりでしょうか、前に数回来たことがあるのですが、今回食べたいと思ったのは、
数あるメニューの中からシンプルな豆腐定食を食べたかったのです。
メニューをみてわかるように、天ぷらを食べるお客さんが多いようです。
うどんは温かいものから季節的にそろそろざるがではじめているようです。
豆腐といえば、食の基本というぐらい豆腐は気になります。
それが、美味しい店の者は本当においしいです。これだけあればおかずは足りるというぐらいおいしいです。
島の固い豆腐もまたいいのです。
ここは、同じく郷原の人気の豆腐店のを使っていると思います。
古民家のような店内で、うどん、おでん、豆腐。なんとヘルシーな感じがするじゃないですか。
この豆腐は、ふわふわとろとら、ぷりんぷりん そんな感じの豆腐です。
親戚が集まる時には、この豆腐買っておくと喜ばれるんですよと聞いたことがあります。
僕も前に、作っているところに直接買いに行ったことがありました。 過去記事。
これがおいしかったものですから、定食にしているということでたまにはヘルシーにいきましょう。
かやくご飯。こちらは、薄味であっさりです。全体的にどれも品のいい感じです。
揚げだし豆腐。上の野菜がまたいいですが、まず、下の豆腐。これが外はカリカリにあがっていながら
なかはぷるんとして弾力があってだしがいい感じに絡みます。
上の野菜は、小さな天ぷら見たいな感じで出汁につけるとおいしいですよ。
たぶん、このあたりの畑でとれた野菜かもしれませんね。
うどんは、ゆずがきいていて呉細うどんでもなく、讃岐うどんでもなく、両方のいいところを生かしたような
味ですが、これがだしがでしゃばっていないので、他の料理の素材を生かしていますね。
こちらは、ゴマだれのかかった豆腐。
豆腐定食というだけあって、かやくご飯もうどんもちょっとした脇役です。
なかなかいけますね。量的にもちょうどよく品のいい昼食をゆっくり食べたという感じです。
実は、注文したあとすぐに同級生とばったり会ったのです。
そして、お一人様席に同じように並んでいろいろと話しました。
食後に、同窓会ですか。。とアイスコーヒーを出してくれました。（特別）
その同級生が食べたのはこちら、ざるうどん定食。
ざるうどんはなんとなく想像付きます。たぶん、あんなかんじ、こんなかんじの味。
このおでん。なにか特別にうまそうにみえませんか？
何これ。豆腐の美味しい店から取っている厚揚げだから？
でしょうか、こんにゃくもきになりますが、おでんいくつか食べてみたいものです。
おでんは、暑いときでもうまいものはうまいのです。
場所はこちら ↓
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