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行ってきました。うどんの天。
呉細うどんのおいしい店です。いつもはかけうどんとおでんとむすび。これで500円と
お手頃なランチなのですが、今回はぶっかけ地獄にしました。
天国と地獄。
これは、辛いぶっかけうどんです。
ぶっかけ地獄と注文して、いつもの厚揚げのおでんをとってきます。
むすびは、何種類かある中の炊き込みを注文するとぶっかけと一緒にもってきてくれるということで、
まずはおでんを味わいます。

このおでんの味付けがちょうどいい染み込んだ味なのです。
濃すぎず甘すぎず、出汁が決め手のうどんと同じです。

これがぶっかけ地獄。辛さは希望を言えばいろいろできるようです。
最初の印象は、広島激辛つけ麺のぶっかけ版のような感じがしましたが、
もとのだしとうまくからめているので味が奥深いです。

辛さが最初に来てそれで終わりではないのです。そのあとからだしの甘みがじわっと広がってきます。
このうどんの場合、ゆで麺と生麺が選べるそうで。
生麺は、ゆで時間が5分かかることと50円高いですが、
このぶっかけ地獄の本物の味わう場合は、生麺、野菜、たまごのトッピングじゃないでしょうか。
ちょっと豪華なランチになるけど一度試してみたいものです。

暑くなってきた今、今こそ食べごろの麺が楽しめる時が来ました。
これ、見た目ほど辛くないのですよ。
誰でも食べられます。
地獄を注文してもやはり食べてると天なのです。

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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院 身体均整 木村
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