丸亀製麺のカレーうどん

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最近、たまに食べたくなるのがカレーうどんとカレー南蛮蕎麦です。
カレー好きの僕が食べたいものがインドのカレーというのが浮かぶのではなく、
和風ダシとカレーの絶妙な組み合わせなのです。

人気の丸亀製麺ですから混んでる時間は避けました。



3時頃だったと思います。ほかにもこんな時間に昼食を食べる人がいるんだと思ったのですが、
こんでいない丸亀、これはとても快適です。
ゆっくり考えられるし、混雑に流されるように迷った天ぷらはとっておくということがなくなります。



カウンターを進んで精算をしたあとに天かすとネギが自由に入れられるようになっています。
これでもかと入れているネギ。これは自主的なものではありません。
料金を精算するときに、店の人が一言いったのです。
カレーうどんはネギたっぷりがおすすめです。お試し下さい。

ほ～なるほど～　これぐらいか？とてんこ盛りにしてみました。
シャキシャキの青いネギ。

食べていると常にネギ半分、うどん半分ぐらいありましたが、まあこれはこれで
良かったと思います。お好み焼きの時もネギは好きですから。
カレーとダシの組み合わせ、5対5ぐらいでしょうか。
若干、ダシがかっているぐらいでもいいです。

あっ、いま記事を書いていて思いつきました。
丸亀製麺は、テーブルの上に調整用の醤油がありましたね。あれをかけてみるのもいいかもしれません。



カレーにはこれ。ナスです。



さらに温玉いりでもおいしいかもしれません。
と、食べながらああでもないこうでもないというのが丸亀うどんです。



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