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松山の昼食は、カツ丼にしました。カツ丼といえば、simajinさん が
大好きなメニューです。そしてsimajinさんが好きなカツ丼はつゆだく、
それを期待して注文です。
ほかの人たちはほとんどが日替わりのハンバーグ定食です。
また発見というか、前と同じです。隣の席の料理をとったほうが美味しそうに見えますね。
ということは、料理が来たらひとつ席をずらして写したらいいのでしょうか。
カツ丼、予想通りのつくだくカツ丼でした。出汁もたっぷりたまごもたっぷり
カツはだしをくぐってきたように浸かっています。
呉と何が違うかといえば、味噌汁は白味噌で少し甘いです。
味噌汁だけではなく、カツ丼の味付けも甘いです。
どう甘いかというと説明が難しいのですが、
カップででてくる自動販売機のコーヒーだとすると、
呉のはブラック、松山のは、かなり控えたけど砂糖は入れましたというコーヒー、
そんな感じです。
シャキッ！とするのが呉で、ふにゃぁ～とするのが松山です。
おいしかったですよ。
いつか松山では、郡中のカツ丼を食べに行きたいです。
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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院 身体均整 木村
柔らかくソフトな整体です
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