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今日、ふたつめの記事です。
ひとつ前のとびしま海道の記事もよろしく。
なか卯といえば牛丼をイメージしますが、最近はいろんな種類のうどんも
人気のようです。
今回は、なか卯で肉うどんです。
というのが、かばちさんが自分で作ったオヤジ料理の肉うどんが
やけにおいしそうに感じたのでどこかで食べなきゃと思っていたのでした。
そして、近いし手頃なので３９０円の肉うどんです。
入口の券売機で券を買うと厨房にアナウンスされます。
牛丼はやたら早いのですが、肉うどんは少し時間がかかりました。
ここで時間がかかるというのは逆に期待です。
注文からじっくり作ってくれるのですね。
讃岐うどん風のやや太麺です。だしの味加減も好みです。
程よい甘みがいいですね。
辛いのが好きなようで、これはこれなのです。
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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院 身体均整 木村
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