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日曜日は、何もない休日になったので広島に行くことにしました。
天気も良かったですよ。
今は、日中、普通に外を歩いていて気持ちのいい温度です。
まずは昼食の腹ごしらえ。広島に南区の来頼亭へ行きました。
昭和の時代の懐かしいラーメンで人気の店です。
店の入口でほかの人も並んでいます。
しばらく待って店内に入ってもいっぱいでした。
徐々に片付いて席へご案内されますが、その前に食券機で
ラーメンを選び注文の札を渡します。
ラーメンの種類が多いのではなく、小か大か、チャーシュー麺にするか
普通のラーメンにするかぐらいです。
ここでは小が普通のひと玉です。大盛りは、ふた玉になります。
選んだのはこちら、チャーシューメンの大です。
このチャーシュー、シンプルなのには柔らかさを感じる歯ごたえもよく
美味しいのですよ。
ラーメンに買ったりせず、脇役らしい良い味を出しています。
うちの嫁は、普通のラーメンを食べますし、ラーメンに余分なものを入れないで
おまけにむすびやチャーハンなどは注文しません。
これこそ、本格ラーメンウォーカーかもしれませんね。
スープも濃い目で、腹に溜まってくる感じですが、そうとも言いません。
これは意外とスープは薄いというのです。
テーブルの上には醤油のようないれものがありますが、これが調整用の
ラーメンのだしです。
好みに合わせて数滴たらすと美味しくなるようです。
たまには食べたくなる懐かしい味。
なんでも昔ながらっていいですね。
大勢の人が相席しながら席について、黙々と食べます。
この雰囲気もそうある風景ではありません。
広島も呉も個人の歴史ある商店をごひいきにしていていいですね。
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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院 身体均整 木村
柔らかくソフトな整体です
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