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花金カレーが浸透してきている呉ですが、
松山のコミセンでの昼食。カレーフェアをやっていて４種類の期間限定
メニューがありました。
週末だし、そうだ、カレーと思ったのですが金曜日ではなく木曜日でした。
まあいいか、明日のカレーは今日に前倒しということでインド風カレーを注文しました。
辛いとかいてありましたが、レトルトの辛口程度の辛さです。
ただ、こくがあってよく煮込んだおいしいカレーに仕上がっていました。
豆が入っているのが特徴です。
その豆がカレーの辛さをまろやかにしています。
辛いカレーに豆が口に入ったときだけ甘さが広がるのです。
これはいけます。素材の味が生きるというのはいいものです。
夏はカレー、いろんな店でカレーフェアがありますね。
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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院 身体均整 木村
柔らかくソフトな整体です
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