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呉市安浦町安登にセルフのうどん屋さんができています。
もとはコンビニだった建物がそのままさぬきうどんの店に変わりました。
今回行ったのは初めてなのですが、お客さんはわりと多いです。
安いのは２８０円のかけうどんからなのですが、トッピングもいろいろあります。
今回選んだのはこちら。
うどんとかき揚天ぷら、それと玉子ごはんです。
玉子ごはんは外食やホテルのいっぱいあるわけではなく、店を選ばないと
食べる機会は少ないです。
それと、どんな玉子、どんな醤油を使っているかがポイントですね。
うどんは普通にさぬきのかけうどんです。
ネットで見たのは、さぬき出身の店主が広島風にアレンジとかいてありましたが、
やたらコシが前面にでている極太のものよりも少し細め、
少しもちもちとしています。こちらの方が最近あちこちにあるチェーンよりも
麺の食べやすさは好みです。
だしも、こちらの方がまろやかでおいしい醤油でした。
たまごかけごはん以外は１００円でむすびやいなりがあります。
おでもや冷奴もあったような。
こじんまりとしていて地域の店で食べる雰囲気ももっているので
僕はこの手の店は好きですね。
次回は違うトッピングで食べてみたいと思います。
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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院 身体均整 木村
柔らかくソフトな整体です
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