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今日は、グルメ記事が続きます。
僕が食べに行った昼食は、その当日、または翌日にアップするのが多いわけではなく
少し遅れて紹介されることもあります。
広交差点の近くにスマークという人気店があるのですが、今回、なんと、呉のメバル師さんと
同じ日に行っているようなのです。
紹介されている料理をみると全く同じ。スマークは日替わりのランチが好評なので
またこれかということはほとんどありません。
次から次へ、色んな料理が思いつくものだと感心しています。
僕が入るといっぱいでした。入り口のすぐにあるカウンターのお一人様席に何とか一つ空いていました。
僕がはいったのと続いて入ってこられたお客さんは残念ながら満席待ちになってしまいました。
揚げ物のめんたいフライは定番のようですが、これがカリカリと揚げたてでとてもおいしいです。
その油を消すようにかなりの量のサラダがついています。
だから意外とあっさりしているのです。
それと添えてある他の料理はいつも和風のもので今回は白あえです。
みそ汁とごはんとこれで普通に和食です。
広島菜漬も塩味がきいていておいしかったです。
おかわり自由のみそ汁も食べていると、ここまで来たら大根おろしにちりめんが入ったのがあれば
・・・あー、それと出汁巻き卵があればメインはいらないぐらいの和食になってしまいますね。
そんなわけで和洋折衷のここのランチは外れることもなく適量をおいしくいただけます。
カウンターにすわって目の前の黒い壁に向って黙々とゆっくり味わいながら食べるというのがいいのです。
これ大事ですよ。ダイエットの秘訣のひとつですね。
テレビを見ながらとか、話しながらとか意識を食べ物に置かないで食べるのはもったいないですね。
もったいないというのは食べ残さなければではなくて、食べているのにいただいているありがたみが
さほどなく流し込まれているともったいないのです。
まだ試していません。忙しいときは弁当を持ち帰るというのもやってみましょうかね。
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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院 身体均整 木村
柔らかくソフトな整体です
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