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久しぶりに呉中通の栄寿司に行ってきました。
ここは安くておいしいランチを提供している店です。



この日のメニューはこちら。
どの料理も丁寧においしく作られています。
お客さんが喜ぶのを楽しみにやっているような店です。
カウンターの正面の壁に4月から定食が500円になりますと書いてありました。

それで思い出したのですが、以前は480円でしたね。
500円でも随分安いのでまったく気になりませんでした。



席に着くと、ご主人がお茶をもってきてくれ、奥さんは
はい、暫くお待ちくださいと順番に熱々を用意してくれます。



これが500円の定食です。
手作りのがんもはおいしかったです。
どの料理も味が濃くないのです。



一品ずつをできるだけゆっくり味わうように食べると
量はこれぐらいでちょうどいいのです。
食べ過ぎないこつは、ゆっくり味わう、これですね。



かぼちゃ、甘くておいしいです。
ほくほくしているというのがそのままのようなしっかりした形が
はしでつつくつほわっとくずれてくれます。



季節のものとして、つくしです。
友達が取ってきてくれたそうです。
子供の頃、田んぼにのびてきたつくしをとりにいったものです。
好んで食べていたのか、家族が喜ぶからなのか思い出せませんが、
乾いた田んぼで子供達が集まって取っていたのは記憶にあります。
食べてみると、たしかに佃煮風です。
自然の恵みはありがたいという味です。
シンプルなことはいいことです。



この日もおいしくいただきました。
お客さんも、店の人も、食事の時間を楽しんでいます。
普通に食べることができて幸せな気分になれますね。
地域の人が、ふつうに知り合いのところにあつまったような雰囲気もいいです。







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あなたのやる気を呼び起こす、呉の整体院  身体均整 木村

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