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松山に近づくほどに天気は悪くなりました。
雪が降っていたようです。
冬の海もそれはそれで自然の雄大さを感じますね。

寒いのでビールを飲むという感じになりませんでした。
いつもならモツ鍋にビールだったのですが、鍋に熱燗という感じの寒さ。

熱燗と思っていたのが、夜になってみるとそんなことより温泉。
そう思うと普通に食べるだけにしました。
食べたのは中華丼。よく出てきますね、中華丼。
お好み焼き、中華丼、カレー、炒飯。これが多いです。

中華丼はすべて同じ感じかというと違いますよ。
かけてあるあんが白っぽいのと、このように醤油っぽいのとあります。

この店は四川風の中華料理店のようです。
どちらが好きかというとどちらもいけます。

松山という町は、どこにいっても鶏料理がメニューにありますね。
松山の人に中華料理店が多いですねというと、そうなんですか、といわれます。
らーめん屋を見つけるよりも中華料理店を見つけるほうが簡単です。
鶏のから揚げ、これもいろんな店で見つかります。

いろんなところで見つかるということは、鶏料理を食べてみると
その店の味がわかるようなものなのですが、意外とそこは違うのです。
から揚げはうまいんだけどねとか、他の料理がおいしいけどからあげはねとか
ここも松山の不思議。
今回の中華の店は、全体にバランスのとれた感じでしたが、
中華丼や鶏のから揚げの味の濃さにくらべると醤油ラーメンは薄味です。
広島県人の想像どおりにいかないところが他県での食事のたのしみになってるのです。

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