←１日１クリックお願いします。 クリックすると広島ブログの本日のランキングが表示されます。
クリックにより、このブログにも1ポイントついてランキングに反映されます。
広島でパソコンスクールが終わってから昼食を済ませて帰りました。
南区宇品神田の県立広島病院近くの電停そばです。
前に一度行きたいと思っていたのですが、今回が初めてです。
前のお客さんが、自転車でふらふらとやってきて店の前に留めるとすんなり店内に入ったものですから
当然余裕だろうと店に入ると、なんと！！席いっぱい。それもあい席は当然の座り方。
待ってる人は店内に立っていたのです。
一人立てば手際よく次の人が案内されます。
壁には、カープの写真と昔の店内の写真がはってありました。
カープは、前田と緒方です。
この頃にはまだ、やりゃーげちゃれ！というキャッチコピーはついていません。
さて、待つこと１０分ほどですかね、他にまだ出ていないお客さんが多かったですからね。
チャーシュー麺です。
最初は、普通に中華そばの小にしたのですが、自動販売機で券を買った後に他のお客さんにでた
チャーシュー麺をみてそれがほしくなり、おばさんに聞くと、１００円追加のお金ください、
チャーシューでいいですねと簡単に変更ができました。
中華そばは、小と大と書いてあるのですが、小は普通のことです。
大は大盛です。
普通の食の人は小で十分だと思います。それにしてもチャーシューの多いこと。
普通の中華そばは、もやしがいっぱいです。チャーシューにするともやしがあまり入ってないように思います。
もやしもよけてチャーシューてんこ盛りになるようですね。
他の紹介している記事をみると、麺がやわらかすぎとかスープが薄いという感想もありましたが、
僕はぜんぜん、これでちょうどいいです。スープは昔ながらの広島風。醤油とんこつです。
スープは濃いですよ！という話を直前に聞いたので、それで中和されたのか
薄すぎず、濃すぎずです。
テーブルの上には、醤油のようなタレがおいてあります。
濃くしたい人はこれをかけると自分好みの味になりますが、これは薄いから濃くするというよりも
少し醤油味を強めにするという感じです。
僕は全体に適量かけました。そうするとまた美味しい。ちょうどいい自分の好みの味ができましたよ。
チャーシューをよけるとこんなスープです。れんげがないのでどんぶりをもってスープを飲みますが、
おいしいもんですね。
老舗はいいですね。これまたはまりそうです。
整体院 身体均整 木村 のHP → ■
↓ いつも応援のクリックありがとうございます。
