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次男が夏休みに入ったので、夏休みの間は寮をでて自宅に帰ります。
この前、次男の誕生日だったこともあり、久しぶりに家族4人で広島の餃子センターに行きました。
仕事を終えた長男を迎えにいって餃子センターへ。
金曜日の夜だというのに人が少なかったです。
これも節電のためマツダの休日が木金になったというのが影響している
という話もありました。
さて、餃子センターでは、席に着くなり餃子を一人1.5人前になるように注文して
そのあとゆっくり一品料理を選びます。
ハーフもありますと書いているように、半額で半分の量を注文できます。
ハーフが1人前ぐらいですね。それでも少しずつ味わうように
分けられます。
餃子の次に注文するのが焼き飯。これも定番ですが、
久しぶりに食べてみると、やはりうまい！
焼き飯の中ではトップクラスです。これ、是非おすすめ。
餃子のタレには、一杯のねぎをいれてラー油をいっぱい入れて辛くしていただきます。
一個ずつの餃子にたくさんのねぎをのせて食べるとおいしいです。
続いて、酢豚。とろみのあるアンがおいしいです。
続いて、豚肉味噌炒め。
これもとてもおいしい味噌の味ですが、少し濃い目の味噌をイメージすると
いいです。
ビールを飲みたくなるような、特製の味付けです。
とり皿に少しずつ分けて食べるのですが、たまに次男は分けることをわすれて
食べ始めてしまいます。
高校生は食べ盛りですね。
次は豚肉てんぷらです。
これは、塩をつけていただくのですが、塩との相性がとてもいい天ぷらです。
こちらは、エビ天ぷら。毎回、えびちりとまようのですが、
最近は決まってエビ天ぷらになりました。
自宅からは遠いのですが、来るたびに、来た甲斐があるおいしい味付けです。
カリカリの餃子はたまりませんね。
整体院 身体均整 木村 のHP → ■
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