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晴れといえば、とびしま街道の朝です。
遠くに四国が見える快適な朝です。



昼食は、広交差点近くの「晴れる家」に行きました。
ここは、冷麺が人気の店です。呉に有名店がありますが、そことはまた
違った冷麺です。
広交差点を長浜方面に行きかけてすぐにバス停の前です。
駐車場は、道路の向の広島銀行の裏に2台あります。

前に冷麺を食べに行った時の記事は こちら


入り口の黒板。気づきましたか?金曜日限定、カレーまぜ麺とカレーラーメン。
金曜日のカレー、いろんな店で特別なことをやってるので調べて見るといいです。



さて、今回は、新しくメニューに加わった冷やし坦々麺を選んでみました。
なんでも食べ終わったら、残ったダシにご飯を混ぜて食べるとおいしいというのです。



これです。目の前に出てきたときに、とてもヒンヤリしています。
これは期待できますね。



半熟玉子が上にのっていて、そこの方に濃い目のだしがあるようです。
よく混ぜて食べてくださいということでした。



ねぎの香りもいいし、食べやすい麺でした。
辛さはさほどつよくありません。辛さが足らなかったらカウンターにおいてある
特製のラー油を入れてくださいということだったので、いれましたよ。いっぱい。
辛いのが好きですからね。普通の人は、そのまんまでちょうどいいと思います。



食べ終わったら、ご飯を混ぜてということだったのですが、
途中食べてみると、これがいけるのですよ。
別々に食べると、坦々麺の辛さがよくひきたってご飯もおいしいです。
ご飯を混ぜて食べると、辛さがゆるくなります。
辛いのが好きな人は、ラー油をいっぱいいれて、そのまんま
坦々麺、ご飯、坦々麺という具合に食べるとそれが一番いいです。



この特製ラー油が、ゴマの香りがしっかりしていてとてもおいしいラー油です。
これで餃子を食べたいですね。



こんな感じでご飯をいれました。

ここの汁のラーメンはまだ食べたことがありません。
金曜日のカレーラーメンも気になりますね。

繰り返し行っていると、冷麺が好きなお客さんに徐々に広がって行ってるようです。

こめと、おいてある醤油がおいしいです。
ご飯に醤油だけかけても食べられるぐらいに。
麺とごはんはがっつり系になりそうですが、ここのごはんはあっさり系に変えてくれます。

金曜日、どこのカレーから行きましょうかね。



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