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広のとうてつ庵、遠くからも食べにくるファンがいるといいます。

先月に続いて、今月のそばを食べに行きました。
店内はこぎれいでシンプルですが落ち着きがあります。



今回もミニ天丼は避けて、むすびにしました。



11月のそばは豆乳そばです。
豆乳鍋というのがありますが、それでほとんどイメージはできるでしょう。
ただ、ゴマの風味がよくでていて普通の豆乳よりは豆腐っぽいかんじじゃありません。
ごまだれと豆乳を半々に混ぜた感じといえばわかるでしょうか。



こうして壁に今月のおすすめとして書いてあります。

味噌とゴマと豆乳ですね。



前回につづいて、具がいっぱいはいっています。
今回はキノコ類がおおいです。



そばといっても意外と腹いっぱいになるものです。
せいろ蕎麦とミニエビ天丼が定番ですが、月に一度はおすすめの蕎麦もいいですよ。

ここで食べるとなにか健康に気を使っている気になります。



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