酒狸の冷汁

広島ブログ一日一クリックお願いします。ご協力、ありがとうございます。

久しぶりに行きました。夏は冷汁。
呉中通にある酒狸。昼の定食があるのは月曜から木曜だけです。

刺身がいっぱいはいった冷たい味噌味の汁がかかっています。
これに、小鉢がふたつ。

五種類ぐらいあるなかから二品選ぶのですが、今回も、にくじゃがと

ぶりのあら煮。

最近は、やはり呉に住んでると呉の味付けがあう気がしてきました。

濃すぎず、ちょうどよく、素材の味も生きてるほど良い味です。

整体院のHP　→　■

　　↓　いつも応援のクリックありがとうございます。