安浦町にあるエデンに行ったのは二回目です。
前回は、昼に行ったのですが長男と一緒に家族三人で夜いってきました。
昼に他のりお客さんがハンバーグを食べているのを見て、どうもこの店は
ハンバーグが人気らしいというのがわかりました。
そこで、この店らしいものといえば、ルーから作る特製のカレー、
手作りハンバーグ、この二つを注文することにしました。
なんとこのカレーが、辛くないのですが、味がとてもいいのです。
はちみつがきいたような奥深い味わいです。癖になりますよ。
ひとくち味見だけしたのですが、辛いもの好きの僕でもこれはおすすめです。
そしてハンバーグ、このソースも甘い感じです。
ハンバーグはふんわりと厚みがあって、ぎゅっと閉まりすぎでもなく
焼いた後に脂っこくもなく、実にあっさりした仕上がりになっています。
半熟の玉子の黄身をのせるとまたおいしくなります。
セットにはサラダとコーヒーと書いているのですが、ドリンクは
コーヒー、紅茶、カルピス、味噌汁から選べます。
迷わずこれ、味噌汁です。普通の喫茶店のように見えますが、
かなり凝った味付けです。
お客さんも多いはずです。
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