呉市広のラーメン店といえばムツゴロウが人気です。
すこしこってりの豚骨がムツゴロウラーメンとして昼時間にはよくでているようです。
女性は単品、男性ならチャーハンとセットが多いのですが、
今回は、チャンポンにしてみました。
ラーメンも野菜がいっぱい入っているのがいいのですが、
この店のチャンポンはやはりこってりしてるのかと思えば、それがなんと
他の店のチャンポンよりあっさりしています。
野菜もささっと中華なべで炒めて早めに取り出します。
そのあたりもあっさりになっているのでしょう。
辛いラーメンがあったり、すっぽんラーメンがあったりいろいろ楽しめる店です。
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