東広島市黒瀬町にある「まいにちや」に行ってきました。
こちらもお久しぶりです。
ラーメンといえば、醤油、とんこつ、味噌、さてどれがお好きですか？
この中で第一位に輝かない場合も、いつ、どの時でも有りなのが味噌なのです。（勝手な持論です。長男もこの意見）
とんこつはというと、おいしく食べられる日もあるのですが、今日はいいですという日があるのです。
家族で行ったのですが、来春から家族そろって外食は難しくなるので今のうちです。
上は僕が選んだ胡麻味噌ラーメンです。
味噌の辛さ、コクともにちょうどいいです。
↓ こちら塩カルビチャーハン。これは長男と二男が分けて食べました。
普通のチャーハンとは違って、塩カルビ。この味。
味噌ラーメンと相性がいい味付けです。
この店には味噌のいろんなしゅるいがあるのです。
一番多く食べたのは玄海。食べていないのが八丁味噌です。
次は八丁味噌ですかね。↓ こちら玄海。胡麻より少しあっさりの色です。
↓ そしてこれが西京ラーメン。すべての中でこれが一番あっさり仕上げです。
この店の良さは、味噌のスープがうまいということもあるのですが、
写真で見ての通り、もやしほかにも野菜がいっぱいなので、そこがいいのです。
野菜を味噌味でいっぱい食べるというのは、まあ鍋料理のようなもので
胃にも優しいのです。
半玉ラーメンやふた玉もありますが、普通のでかなりおなかいっぱいになるものです。
メニューはこんな感じ。いろいろ種類もあるし、餃子やミニカルビ丼との組み合わせも良さそうです。
多いと思う場合は、半玉にすればいいですしね。
一度行き始めるとまたくせになりそうなラーメン店です。
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