寒くなってきたときには、これ！ 味噌ラーメンです。
北海ラーメンというだけあってサッポロラーメンといえば味噌味がいいです。
さて、何を食べようかという時に麺だけではちょっと物足りない、
チャーハンだけというのも味気ないということで思いついたのがこの店。
呉市広交差点のすぐそばにある「北海ラーメン」
まず、値段が手頃、はっきり覚えていないけどたぶんこのセットで750円です。
味噌以外にあるのが醤油と塩、こちらだともう少し安いです。
味噌はこんな感じ。寒い日にあったまります。
とてもシンプルですがチャーシューがもやしの下に隠れています。
ちょっとだけ七味をかけていただきました。
チャーハンは具がいっぱいです。たまごも玉ねぎもたくさん入っています。
焼き方と具の量も大きく影響してパラパラにしあがっています。
塩コショウだけではなく、ちょっとかける中華風だしのようなものがうまく
絡んでいるのでしょうね。
チャーハンのおいしい店のひとつです。
食べながら気になったもの、スタミナ丼、北海丼？たぶんこんな名前です。
どちらも中華丼の具のようなわりと野菜が味わえそうな感じがします。
一度食べてみたいものです。
それでは、おいしいラーメンとチャーハン、いただきます。
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