ついにボジョレーヌーボが解禁となる。
あまりワイン通ではないが、今回は購入しようと考えている。
ボジョレーに関しては無知であるが、どこかの書面に記載してあったことを掲載↓
ボジョレー地区は気候、風土の点からもカベルネ、ピノノアール、シャルネドといったワインの代表となる主要品種が取れなく、安ワインの典型とされていた。
そのでボルドー、ブルゴーニュなどに追いつきたいという葡萄生産者、醸造家たちが考えついたのがワイン新酒祭りであった。ガメイという葡萄は長期熟成に耐えにくい性格の葡萄ですが、そのみずみずしさ、フレッシュ感、甘い香りなど・・・疲れた・・
よくわからないが、とにかく「おいしい」ということなのだろう!
とにかく購入して試飲してみます。
あまりワイン通ではないが、今回は購入しようと考えている。
ボジョレーに関しては無知であるが、どこかの書面に記載してあったことを掲載↓
ボジョレー地区は気候、風土の点からもカベルネ、ピノノアール、シャルネドといったワインの代表となる主要品種が取れなく、安ワインの典型とされていた。
そのでボルドー、ブルゴーニュなどに追いつきたいという葡萄生産者、醸造家たちが考えついたのがワイン新酒祭りであった。ガメイという葡萄は長期熟成に耐えにくい性格の葡萄ですが、そのみずみずしさ、フレッシュ感、甘い香りなど・・・疲れた・・
よくわからないが、とにかく「おいしい」ということなのだろう!
とにかく購入して試飲してみます。