糖尿病の予防のためにしたいこと

先ほどテレビを見ていましたら、糖尿病を予防するためにこんにゃくを食事メニューに取り入れるといいということを知りました。

食事でこんにゃくも一緒に食べることで、こんにゃくが他の食物の栄養成分を一時的に吸収するので、血糖値の上がり方が緩やかになるというのです。

血糖値が高い状態が続くと、糖尿病合併症が心配されるのでこれからはこんにゃくを積極的に食べようと思いました。