5月7日
朝飯 サンドイッチ 3単位
昼飯 うどん入りおじや 6.5単位
夕飯 サラダうどん、味噌汁 10単位
間食 なし
合計19.5単位
運動 ウォーキング1時間（5㎞） 2単位 5月累計4単位
【1日だけ食糧完全自給計画】
1日だけ食糧完全自給計画、本格的に始動です。
ーバケツ稲ー
ＪＡからもらったバケツ稲の種もみを水につけて、稲の芽出しという作業をしていたんだけど、昨日見たら、白い小さなものが種もみから出ていた。
芽が出た・・・でいいのだろうか。
バケツ稲セットに入っていたパンフレットの写真をみて、芽出し完了と判断し、今日種まきをしました。
畑から持ってきた土を魚を入れる発泡スチロールのトロ箱に入れ、水を加えて泥を作り、そこに播いた。泥を触るなんて、何年振りだろう・・・
手首まで真っ黒になった。なんか楽しかった。
ー畑作業ー
夕方畑に行き、ビタミン菜を少し間引きした。最終的に5ｃｍ間隔にするらしいけど、まだだいぶ込み合って生えているので、この先何回も間引きすることになる。
先日よその区画で栽培している人に教えてもらった、ナスの花芽をニヤニヤしながらが眺めた。
ピーマンの苗が、よその畑のより明らかに小さいのは、たぶん隣に植えたトマトに養分を取られ過ぎているせいだろう・・・
苗の先端近くに、小さな実のようなものが付いているのだけれど、このままでは駄目そうだ。
いんげんは1本葉が枯れていた。よく見たら葉の付け根を虫に食われたらしい。あぶらむしとか観察していると、葉っぱの裏側の付け根のところにいることが多い。その辺が虫的には一番おいしい部分なのか？
スーパーで買った大豆や黒豆が芽を出しかけていた。ものすごくうれしい。
今植えてあるものは、豆類が大豆、小豆、黒豆、いんげん。葉物野菜がビタミン菜。イモ類がジャガイモとサツマイモ。根菜はニンジンと大根、カブ。イネ科としてはトウモロコシと今日作業したお米（コシヒカリ）。実のなる野菜が、ナス、トマト、きゅうり、ピーマン。
・・・
すげーなｗ
小学校の朝顔以来、植物の栽培ということをやったことない自分が、いきなりハイレベルすぎる。
他の人と話をすると、やはりプランターや庭先での栽培を経験して、それからもう少し広い場所でやってみたいという理由で 市民農園を利用するということが多いみたいだった。
失敗する可能性が高いけど、まったく何もとれないということもなさそうだし、とにかく楽しいからそれでいいこととする。
うん。たのしい。
それで十分元を取れた気がするｗ
・・・
さて、今後の1日だけ食糧自給計画だが、動物性たんぱく質の確保と、調味料の確保をしようと思っている。
動物性タンパク質は、おもに魚介類の捕獲になる。まあ、魚釣りとか、ザリガニ釣りとかのことだけど。
調味料の獲得としては、海に行って海水から食塩を取る。
あと、砂糖の代わりに昨年見つけた山桑の実を集めるというのを考えているけど、うまくいくか自信はない。
大豆がうまく取れたら味噌とかも作ってみたいね。