料理は引き続き奮闘しています； 上達は中々難しく、今年度の目標は手際を良くする事か、
それとも料理の知識や作っているレベルをアップさせるか、どちらも大変そう；ですが
迷っています。 それとも今年は去年頑張ったところをさらにゆっくり、反復も含め上達させていこうかな？
料理をレベルアップさせるなら、野崎洋光さんの和食の本に行きたいのですが、
これ難しい・・・・難しいです；
今の食費より大幅に上げないと行けないのが、ネックです； う～ん。停滞しています。
それならいっそ料理を趣味としてはじめ、料理サークルなどに入って上達しようか？
もしくは料理教室？
それとも料理はゆっくり上達、料理は頑張っているつもりなので昔やめたピアノを再度趣味としてはじめるとか・・・・続くのかなｗ
いずれにしても今は忙しく、料理初心者には今の料理も必死ですので
当面は料理をメインに少しずつ上達の方向でのんびりしようかな？
いかの三種盛（真砂、うに、木の芽あえ）
電子レンジ付属レシピ
かじきと小松菜のごまじょうゆ焼き
わかめ納豆あえ
トマトと卵のスープ
笠原 将弘さん本レシピ
杏仁豆腐いちごゼリー乗せ
クックパッド
濃厚！なめらかプリンのような杏仁豆腐 by わが家のアイコさん
ゼリーはこのアメーバブログ内のどこかで見かけて
それとも料理の知識や作っているレベルをアップさせるか、どちらも大変そう；ですが
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今の食費より大幅に上げないと行けないのが、ネックです； う～ん。停滞しています。
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それとも料理はゆっくり上達、料理は頑張っているつもりなので昔やめたピアノを再度趣味としてはじめるとか・・・・続くのかなｗ
いずれにしても今は忙しく、料理初心者には今の料理も必死ですので
当面は料理をメインに少しずつ上達の方向でのんびりしようかな？
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