[1000レシピを見て作ってみる]のお菓子振り返り2です。
アップルパイ。18cmサイズ。
下にカスタードクリーム敷き。
拝見させて頂いたレシピ↓
パイ生地
全体
蒸しパン。中にカスタードクリームを入りと、ママレードジャムを乗せて蒸してみました。
どちらも美味しい。
シャルロットフレーズバニラババロア
初めてケーキを真夏に作ったのですが、生クリームがクーラーを最低温度に効かせても、
底に氷を当てても温度が暖かく、ぼそぼそ&溶け気味でした

味は美味しかったですが、残念; こちらも今後の課題です。
実家産薩摩芋でケーキ2種類
右
左
HM作り方
フランスパン。
イースト菌があまり元気がありませんでしたので、まぁまぁの出来でした。
これも今後の課題です。
バナナキャラメルパウンドケーキ。
相変わらず中身となるバナナは沈んでしまっています

沈まない、は今後の課題です

どれも良いレシピです
