こんばんは😃🌃
今日は☂️が降ったりやんだり。
昨日お話していた娘ちゃんとのランチ会。
クリスマスプレゼント🎄🎅🎁✨は何が良い？
と聞いたところ、
ランチ行きたい！
とのこと。
前に私がお友達と行った、素敵なイタリアンに行ってきました✨
素敵なメニュー表
白子のポワレ
春菊のソース
一番下には、低温でじっくり火を通した、蕪が敷いてあって、蕪の甘みがすごい✨
白子も表面はカリッと香ばしく焼かれ、中はトロトロ。クリーミーなソースの様で、本当に美味しかったです〰️♥️
焼き立てフォカッチャ
バジルの香りが良くて、美味しいの❗️
１回お代わりしました✨
オコゼと菜の花のパスタ
からすみ乗せ
卵白だけを使った手打ちのパスタ。香りが良く、優しいお味。オコゼの脂乗っていて、パスタに絡むと最高の幸せ。からすみのアクセントがまた良い感じ✨
鴨胸肉のロースト
ごぼう
れんこん
白ネギフリット
臭みは全くなく、ジューシー。白ネギフリットがまた香ばしくて、美味しかった✨
れんこんやごぼうがイタリアンになるって感動だった〰️♥️
粒マスタードの蜂蜜漬けが乗っていたのだけど、私が食べていた粒マスタードとは全然違ってた。プチプチの食感がたまらなく心地よくて、鴨肉のジューシーさを引き立てるソースになってました。
イチゴとマスカルポーネムース
白イチゴでした
イチゴのピューレが絶品
マスカルポーネのムース最高。少しかかったパイのサクサク食感。全てが合わさると、感動の美味しさでした
マスカルポーネのムース最高。少しかかったパイのサクサク食感。全てが合わさると、感動の美味しさでした最後にアメリカン珈琲を頂き、終了。
最高のランチ☀️🍴至福の時✨
何度も何度も美味しい〰️♥️と言ってしまいました〰️
素敵な御夫婦が経営されていて、心地よい空間に、自分へのご褒美には絶対此処へ来ようと心に決めました
本当に本当にありがとうございました✨
絶対絶対また行きます✨
PASTOSITAさん、大好きです💓♥️❤️