おはようございます✨
今週末は寒くなるって
土曜日は、小学校でバザーの準備があるのだけど、どうなることやら。
さて、金曜日。今週は、JK弁当、期末試験期間中の為お休みです
二日前に、どーしても作りたかったものを作りました✨
シュトーレンね〰️♥️
３年前ぐらいに好きになって、色々お取り寄せしています。
だけども、自分でも作りたくて、今年初めて作ってみました。
ラム酒に有機レーズンといちじくを漬け込み〰️♥️
マジパンも手作り〰️♥️
折り込み中
クルミもたっぷり
４本作りました✨
ふっくら
粉糖でお化粧して
出来上がりました✨
これから、熟成させます✨
味が馴染んで美味しくなるよ〰️♥️
でもね、食アレ息子さん、あまりの良い香りに「食べたい〰️♥️」ってさ。
まだ熟成してないよ〰️
でも、特別に切ってあげました。家だから出来る特別
んっまぁ〰️♥️
ってさ。
良かった〰️♥️
これから、熟成させて、もっともっと美味しくするからね✨
初シュトーレン、なかなか思うようにいかなかったけど、初めてにしては成功かな。
でも、私の尊敬する先生が作るシュトーレンが私は大好きです✨
素敵なキラキラした料理の先生のシュトーレン、先生の想いも加わり、毎年少しずつ大切に頂いています。美味しい✨
料理やお菓子って、その人の人間性というか、優しい気持ちや想いも合わさっていると感じます。
私もそんな料理やお菓子が作れるよう、これからも頑張るぞ〰️♥️