こんばんは😃🌃
今日は朝からワクワク😃💕
娘ちゃんと前々から約束していたアレの日❤
料理教室です
かぁか、料理教室行ったことがありません💦
行きたいと思いつつ、なかなか行く機会に恵まれなかったので、とても楽しみにしていました。
今回の料理教室は、フランス料理🍳
お店も知ってるシェフに教えて頂きました〰❤
しかもしかも、一人800円❤ありがたや〰❤
かなりの応募があったようで、抽選にて当選しました〰✨🙌
作った料理は⏬
愛媛産のフルコース❤
サルティンボッカ 高原ぶとうソース
豚フィレに生ハムを巻いて焼きます。
そこに高原ぶとうを使って作ったソースをかけます。
松山ひじきのクレープ
ひじきをクレープに💕
ベビーリーフやエビ、アボカドなど。
レモン風味のソースで頂きました🎵
松山長ナスの冷製クリームスープ
長ナスの風味が柔らかく香ります✨
高原ぶとうのクランブル
生の高原ぶとうを用いたケーキ🍰
高原ぶとうのフレッシュさを感じられる爽やかなケーキ🍰
どれも全部美味しかった〰❤
しかも、娘ちゃんと二人でなんて💕
パパさんが息子達を見てくれたお陰です。パパさん、どうもありがとう🍀
やっぱり、料理教室ってすごいな〰✨とっても勉強になりました❗
家でもやってみなくては！