おはようございます✨
台風が二つも来てますね
だから蒸し蒸ししてるのかしら
今朝は昨日仕込んでおいたパン生地成形。
二倍に膨らんでます🎵
長方形に伸ばして〰
マロンクリーム🌰塗りました❤
卵&乳製品不使用
半分ずつ巻き込んで〰
3㌢幅にきりました。
二次発酵をして、180℃のオーブンで13分。
クレセントも焼きました✨
生地がもっちり🎵
スケッパーで六等分に🎵
薄く伸ばして引っ張りながら三日月🌛形に。
粗塩を振って200℃のオーブンで20分❤
やっぱりパン🍞は手捏ねが好きです✨
食アレ息子さんも食べられるものを作るので余計に使う材料には気を使います。
良い香り❤幸せ〰❤
娘ちゃんにも食べさせたいなぁ✨