小学四年生の息子、只今食物アレルギーで自宅にて食物負荷テスト、毎日行っています。
卵🐣15㌘。全卵約1/4個分。
最近はずっとパウンドケーキにしていました🍰
でも、飽きてきたようで、今日はスポンジケーキに豆乳クリームと手作りイチゴ🍓ソースをかけてみました


気に入ってくれたようで、ペロッと食べてくれました。
自宅で食物負荷テストを始めてから、久しぶりにケーキなどを作り出したので、色々作りたいのですが、バタバタと忙しかったので、作れず。。。

子ども達が学校始まったらシュークリームを食物負荷に提供したいなと考えています。
今まで食べられない物が多かったので、これからは色々作って食べさせたいな🎵