車から降りると
ほわぁ～んとした 甘い香りが
春のハリエンジュの香りに続いて
しあわせなやさしい香り
キノキさんから
聞いていました
ログサイト、なんかええ匂いするんや～、
好きな匂いやと思うで～
なんの花だろう？
なんて思うま間もないくらい
ワッサワッサ
サイト一帯に 群生しています
葛の花でした
キレイ
大好きな紫いろ
ログサイトに 葛の花がこんなに咲いたのは
はじめてのことです
草刈り怠けてよかったかもです
うれしいなぁ
もちろん ちょっぴり収穫してきました
志緒先生のトトラボ、
植物療法の学校に
夫婦でお世話になっています
学校に通うようになってから
いままで以上に
野山を楽しめるようになりました
花穂に 見たことのない イモムシが❗
小さな触角を びゅーん！
と伸ばしてなにか言いたげです
なんとなく…
ごめん
と言ってみたりして
花の香りを アルコールに移してみようか
と せっせと摘みとりました
アルコールに浸すと
みるみる色が変化して
紫色のとろりとしたアルコール液が
出来上がりました
つぼみも摘み取りました
志緒先生の著書「日本のハーブ事典」
によると
葛は秋の七草のひとつ
葛の花は
ジャムにしたり 若芽とともに 天ぷらに
また８～９月に採取し、乾燥させた花は
煎じて服用すると、二日酔いにも
根は 葛根、おなじみの葛根湯になるんですね
葉も 有用性ありです
事典には文化的な背景も 記されていて
文面から、志緒先生のお人柄も感じられる素敵な事典です
私たちが愛用している本の１冊です
お花は少しだけ、 乾燥させています❤
つぼみは ハーブウォーターに
してみました
ただいま熟成中です❤
これは ドミニク先生の学校で求めた
ハーブウォーターメーカー
HARIO製です
家庭のテーブルで
気軽に使えるサイズ感が気に入ってます
採れるハーブウォーターも
ちょっぴりですが
小さく暮らす私たちにはぴったりサイズ
２、３日分もあれば
十分十分
なくなれば
また 身近なハーブやお花を蒸留して
楽しめます
そうそう蒸留つながりで少しだけ
お話させてください
９月２２日
秋分の日
この日は
稲美町の自然楽校で
ドネーション制の講座を開きます
(初の試みです❤)
神戸育ちのヒノキを使った
「小はたき」(ホコリを払う清掃用具)
古くて新しい！グリーンウッドワーク
という技法で作ります
同じく
神戸育ちのヒノキを使った
「ハーブウォーター」
こちらは はたき作りで出た木っ端を
銅製の蒸留器を使って蒸留します
木の香りがするお水が採れます
足湯にしたいなぁ、と思っています
古きを知ることからつながる
こころ豊かな新しい暮らし方を
創造し続ける私たち
稲美町の自然楽校の方針に
深ーく賛同しています
この度の講座は
みなさんからいただく参加費すべてが
自然楽校に活かされるという企画
ドネーション制
を導入しました
楽しいな～いいな～と感じていただく
そんな気持ちからはじまるご縁を
大切にしたいと思っています
講座のお話、
続きは また明日
今日は 秋の七草、
葛を堪能しましたよ～のお話でした
(文 : ハナナ)