こんばんは！
子供が寝静まってから、あちこちお邪魔したり、楽天内を物色したり
気付くと毎晩「え
もうこんな時間
」「寝不足だー、もっと時間が欲しい！」と。。。
昨日は、娘が40度の発熱
もしや、インフルエンザ
家族で早々にワクチン打ったのに・・・それでも去年はワタシ一人が掛かりましたが。
息子が幼稚園から帰って来てから、慌てて病院へ
結果は「陰性」でした。セーフ
でも、おなじ待合の子は「陽性」と告げられていて・・・
この時期、仕方がないのだけど、3人で「貰って」無い事を祈ります。
あ、当の娘
すっかり解熱し、朝から元気！
何だったんでしょうか・・・
何はともあれ、元気が一番です。
さて、前置きが長くなりましたが。。。
先日届いた物をご紹介
タイトル通り「ダッチオーブン」です。
これ、我が家の採用した（施主支給品）、ガスコンロ「DELICIA ］専用のダッチオーブン です。
これを買うなら、「staub」でも良かったのかも知れませんが・・・
この、DELICIAのあまりの優秀さに感動し、買わずにはいられなかった（試してみたかった）のです
友人では初のお客様が近々来るので
練習がてら先ずは、ローストポークでも作ってみようと思います。
キャンプでも、ダッチオーブンといえば男の料理！
家でも、夫担当でいこうと思います
頑張ってね
次に狙うは、専用土鍋「かまどさん
」です
ガス&土鍋で炊いたご飯、美味しいでしょうね～