こんにちは～
昨日の献立は
そうめん瓜の黒酢ジュレかけ(そうめん瓜・ｻｻﾐ・豆腐・ｵｸﾗ・
人参・ｼﾞｬｶﾞｲﾓ・ｺﾞｰﾔ・ﾄﾏﾄ)
黒酢ｼﾞｭﾚ(黒酢・水・ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ・ｾﾞﾗﾁﾝ)
スイカ
ジュレがあんまり目立たないけど
そうめん瓜＝そうめんカボチャ
正式には金糸瓜(きんしうり)です
輪切りにしてひたすらコトコト20分
冷水につけてほぐすと
繊維がパラパラとソウメンの様に
(ボウルに入ってる黄色のです)
そうめん瓜自体は
歯触りｼｬｷｼｬｷを楽しむものかな？
なので茹で過ぎはダメ
味は…ほぼないかな
酢の物にしたり
めんつゆであっさりと食べたり
涼感を楽しむと良いと思います
でもねぇ、作る方は地獄よ
このくそ暑いのに20分もコトコト
しかも、昨日は我が家地方は
なんと37,４℃
全国２位の気温でした
保冷剤を手拭いで包み、首に巻いて
キッチンにいたけど死ぬかと思った
まあ、そんなこんなで
食べたまえｯ
快調に飛ばすもなか
前日にあんだけ怒られたのにスイカ盗む
さすがだね、懲りないね
一応怒られたのは意識してるのか
大回りして慎重に遠くから近づくもなか
抜き足～差し足～忍び足～
ロックオン！！
そーっと頂きます！
唸り吠えるこもたん
まだこれはセーフだなと
慎重に確実に食べきり
即離れるもなか
匠の技が光りますね
よく食べました
その後
あず＆こもたんへスイカを
いただきまーす！
美味しかったの
その頃もなかは
なんで？もにゃのないの？？
そんなすがるような目をされても
あんた三人前食べてますやん
ではまた