さてさて、今日はトリミングに預けてる間に買い出し
今日から3日間のお肉や足りない野菜を買うだけのつもりが、気がついたらズワイガニ(冷凍)や渡り蟹や海老を籠にぶちこんでいる私(ついでに井村屋のピザまんも)
甲殻類大好きなんです
全部私のものだぁッ!!
あ、ワンコ達の食材も買わなくちゃね(ついでに夫のも)
てことで、今日はお好み焼き☆
前回は長芋を使いましたが、今回は蓮根でチャレンジしてみます
材料
卵・豆腐・蓮根・水・薄力粉・豚ロース・キャベツ・ブロッコリー・小松菜・椎茸・桜えび・鰹節・青のり

蓮根をすりおろします(夫がw)
豆腐を潰し、卵・すりおろし蓮根・水と混ぜます

薄力粉を入れて混ぜ、野菜と桜えびを入れます

混ぜ混ぜ~

フライパンで焼き、豚ロースを乗せます

中火~弱火
片面焼けたらひっくり返します

豚が良い感じに焼け、中までふっくら火が通れば出来上がり

鰹節と青のりを少しかけて完成です
゚.+:。∩(・ω・)∩゚.+:。
今日も喜んで食べてくれると良いなぁ
今日トリミングの時に体重を計ってもらったんですが、少しだけど全員痩せてたんですッ
こもさんは70g痩せて2,67㎏に
あずきさんはなんと3,83㎏!
4週前が4,02だったので、物凄く痩せてますッ!てかこんなに急に減っていいのだろうか?
ゆっくりで良いからね、あーちゃん
つか今の体重で良いよ
こもさんはあと少し痩せてもらうつもりですが、とにかく太らせない!キープ目指します
ではまた