久々に妻が豚ロース生姜焼き用買ってきた😆
今日は台所にリンゴが並ぶ。
そして野菜しつには大根がまるごとどーん‼️
てなわけで、すりおろしリンゴとすりおろし生姜、そしてすりおろしニンニクで生姜焼きケッコー🔥
タレは醤油、味醂、酒、を上記すりおろし三銃士にまぜまぜ。
大根は下茹で〜の。
豚ロースを先に炒め、取り出して下茹でした大根に焼き色つける。
炒めた豚ロースを合流させて、おろしタレを
ダイブ。少し煮込んでバターを溶かしたら完成😃
妻とセガレがムラがって
一瞬でなくなりました🤣
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