今朝も魚をさばき今回の魚はなくなりました。なぜ今朝か？昨夜は疲れて寝落ちしましてー
あきらめて 少し早く寝て 朝から にしまして完了！これで釣りに行けますが 日曜は雨ですね
構いませんけれども.... 昨日お刺身で食べましたが問題無く美味しかったのですが自分的には
少し魚のニオイがするかな 程度なのですが今朝さばいた魚は焼きか揚げで食べてもらう方向でオススメします。
先にさばいてしまうと痛むだけなので渡す日にさばけば熟成で食べられますね。
手間ではありますが 魚を渡すだけのために会社になかなか呼べないですから・・・