先日発表された「じゃらん宿泊旅行調査2014」で
高知県は、テーマ別・都道府県魅力度ランキングの
「地元ならではのおいしい食べ物が多かった」部門で
第1位になりました！！
高知家の家族として、こじゃんと誇りに思います。
高知県は「食」をテーマに
観光キャンペーン「リョーマの休日～高知家の食卓～」を展開しちょります。
高知県が自信を持っておすすめする「食」の魅力を味わって頂きたいです。
わしがおすすめするこの季節の旬は「新生姜」「ミョウガ」やろうか。
「新生姜」は収穫後すぐに出荷される白いものです。
かじったらこじゃんとみずみずしくて、結構甘味があるがですよ。
こんな暑い日は、ミョウガたっぷりの新生姜でアクセントをつけた素麺が最高に美味いです。
他にも、魚、肉、野菜、米、果物、酒
ここには美味しいものがこじゃんとあります！！
高知へ来て、美味しいものを食べて、暑い夏を乗りきりましょう！！
わし特製の「ミョウガ素麺」
ミョウガはお酢で少し漬けたものを使ってます。
さっぱりさっぱり！