今日は梨の日だそう。
私にとっての梨といえば、
鳥取県で生産されるの20世紀梨です。
実家のお隣の県でもあり
出荷が始まるとスーパーの店頭にはたくさん並び
贈り物やお土産にもするし
実家のある島根でも
今、住んでいる山口県でも栽培されていて
とてもとても身近な存在だからです。
水分もあり、適度な酸味と甘さがあり
冷やすと旨みが増す感じがするので大好きです。
私には、もうひとつ大好きなポイントがあります！
それは、「梨の花」。
写真は 鳥取県観光旅行情報サイト HPより
花言葉は「和やかな愛情」「愛情」「博愛」ですが
梨農家の方にお会いしたことがありますが
皆さん、背一杯の愛情を持って生産されています。
4月上旬から花が咲き
ほのかな白さがあり
桜の花にも似たような花びらがまとまって
満開になった木々からは上品なイメージを持ちます。
店先に、梨が並ぶのが待ち遠しくなった
7月4日、梨の日です！