こんばんは
スジ キレコです
今回は、まだまだ攻略できていない大阪駅界隈でのあんバター巡りです
YouTubeで東京のあんバター巡りとかみているのですが、色んなカフェ屋さんがあっていいなぁと思ってます。
いつか巡ってみたいなぁ(笑)
それでは行ってみましょう
英國屋 あずきバターセット
あんこがボロボロ落ちるくらいたっぷり!粒は大きく、でも歯応え邪魔しない。パンはしっかりトーストされててサクサク。ほんのり塩気のバターもたっぷり、でもしつこくない。甘さはまさにコーヒーとピッタリ。1/4に切ってると思ったら1/2だった(笑)
やまびこベーカリー あんバターロール
底面がバターでカリパリのジュワリ。
バター入ってないバージョン。あんこ少なめ、バターが際立ち、とても柔らかい生地。出来立て美味しかったぁ
あんぱんや 塩バター粒あんパン
バター入ってないバージョン。
これまた、生地自体が甘くてふんわり。バターが生地からジュワッと滲み出て、底面ほんのりカリッと。
パンの甘味で餡子の味がよく分からなかった(苦笑)
聖庵 あんバターフランセ
噛んだ瞬間ふわっと、噛み切るのが難しくムギュッとしたフランスパンで、顎崩壊系の生地。
バターがさっぱりだけど、何か香りが少し特徴あったような…
出来立てのパンはやっぱ美味しい
大阪駅はまだまだあって、攻略しきれない(笑)
私が訪れる時間によって、出来立てだったり終わりがけのセールだったり。それだけでも味が異なるだろうなぁ
少し平等さに欠けるか?!
また次回もお楽しみにー