サーモンのミルク煮です。
お手軽で美味しいスープ発見しました。
北欧風のサーモンスープです。
鍋に中火でバター大さじ1を溶かし、玉ねぎ1/2の薄切りを炒める。
しんなりしたらガーリックパウダー小さじ1とローリエ1枚も炒める。
鮭の水煮を汁ごと入れる。
鮭を軽くほぐす。
牛乳100mlを入れ、
味をみながら塩で味を整える。
器に盛ってブラックペッパーお好みの量をかけて完成。
手間がかかるのは玉ねぎだけ。
鮭缶の汁も良い出汁になって旨みたっぷりです。
これはリピートすべき料理だな。
お知らせ
ブログ記事を更新しました。
Xはほぼ毎日投稿しています。
https://x.com/alfonsokinnie/status/1824207133321408546?s=46&t=zVXchpq-8shYO8e2cfQG5Q
韓国料理/カルグクス
— キニーさん (@alfonsokinnie) 2024年8月15日
市販の袋麺を食べてみました。
もちもち麺がかなり良いです!スープも美味しい!!#韓国#韓国料理#カルグクス#袋麺#麺料理#世界の料理#料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/t5D8h25WER
是非ご覧ください。