冷凍生卵のTKG

ちまたで噂の冷凍生卵のTKGを食べてみた！

解凍がどの位がいいのか？

殻はいつ剥くのか？

ドキドキしながら、食べてみた(^^)

ご近所の雑貨屋さんでいつも買っている、卵かけごはん醤油（これじゃないと駄目～って位、鰹出汁のパンチが効いています）を掛けました

感想は、白身は解凍されると冷凍前のにゅるんとした状態に戻るけれど、黄身ギュギュっと濃縮されて、不思議な感じで、炊き立ての熱々のご飯に乗せて混ぜないと黄身が上手く混ざらないけれど、濃厚で美味しいTKGとなりました(*^^*)